Resep Makanan Khas Melayu Kepri & Batam

Resep kue, lauk, mi dan minuman yang biasa ditemui di dapur dan kedai Melayu di Batam dan Kepulauan Riau.

Setiap resep di halaman ini ditulis ulang redaksi dari beberapa resep yang sudah teruji, dengan takaran dapur sehari-hari dan langkah yang berurutan. Cari kuliner jadinya? Lihat juga makanan khas Batam yang wajib dicoba dan direktori tempat makan di Batam.

Mencari daftar per jenis hidangan? Lihat makanan khas Melayu, dikelompokkan dari kue sampai minuman.