Food & Beverages Supervisor

BIZ HOTEL DEVELOPMENT membuka posisi Food & Beverages Supervisor penuh waktu di Kota Batam. Peran ini mengelola operasional restoran hotel, termasuk layanan makanan dan minuman serta pengawasan staf. Posisi tersebut menjaga standar layanan dan kepuasan tamu di area restoran.

Tugas dan tanggung jawab

• Mengelola operasional restoran termasuk layanan makanan, minuman, staf, dan mutu layanan
• Mengawasi aktivitas harian di area restoran hotel
• Berkoordinasi dengan departemen lain untuk kelancaran operasional restoran
• Menjaga kebersihan dan keamanan lingkungan kerja restoran
• Memastikan prosedur operasional berjalan sesuai standar perusahaan
• Merencanakan jadwal kerja staf restoran
• Mengevaluasi kinerja staf restoran
• Mengelola inventaris dan kebutuhan operasional restoran

Kualifikasi

• Perempuan
• Pendidikan minimal SMA, SMK, atau sederajat
• Pengalaman kerja 1 hingga 3 tahun di bidang relevan
• Memiliki keterampilan pelayanan pelanggan
• Mampu bekerja sama dalam tim
• Berpengalaman sebagai supervisor restoran hotel
• Mampu menggunakan Microsoft Excel dan Microsoft Word
• Memahami manajemen restoran konsep Tionghoa dan Barat sebagai nilai tambah
• Siap bekerja di lingkungan yang dinamis

Keahlian yang dicari

• Supervisor Restoran Hotel
• Manajemen Restoran
• Supervisor Restoran Barat
• Microsoft Excel
• Supervisor Restoran Tionghoa
• Microsoft Word
• Kerja Sama Tim
• Pelayanan Pelanggan

Waktu kerja

Tidak disebutkan di sumber; tanyakan saat wawancara.

Cara melamar

Lowongan ini sudah ditutup. Lihat lowongan lain di Batam.